のレシピ
サンレモ風サルデナイラは、サンレモの街の伝統的なレシピで、カリッとしてとても美味しいです。おやつ、昼食、夕食、さらには朝食にも最適です。
1食分：材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
11件中1件目: 1. イーストをぬるま湯と砂糖で溶かす。
11件中2件目: 2. 半分の玉ねぎをオイルで炒め、トマトソースと塩を加えてソースを作る。40分煮てから冷ます。
11件中3件目: 4. ボウルに小麦粉、オイル、水に溶いたイースト、塩を入れて混ぜる。なめらかな生地になるまでこねる。
11件中4件目: 3. アンチョビをオイルと一緒にミキサーにかけ、ソース用の調味料を作る。
11件中5件目: 5. 生地を6時間発酵させる。
11件中6件目: 6. 天板に油を塗り、生地を均一に伸ばす。
11件中7件目: 7. ソースをのせ、指で溝を作り、オリーブ、にんにく片、オレガノを加える。
8. 200度で約30分焼く。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、魚
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり151 g · 1/8 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 2,206 kJ527 kcal | 1,458 kJ349 kcal |
| 脂質 | 33.41 g | 22.09 g |
| 飽和脂肪酸 | 4.89 g | 3.23 g |
| 炭水化物 | 48.25 g | 31.9 g |
| 糖類 | 3.45 g | 2.28 g |
| 食物繊維 | 2.03 g | 1.34 g |
| たんぱく質 | 9.85 g | 6.51 g |
| 食塩 | 0.51 g | 0.34 g |
11件中9件目: 9. 焼き上がったら、オイルとアンチョビの調味料をサルデナイラに塗る。
11件中10件目: 10. 温かいうちに提供し、味わう。
11件中11件目: 11. 涼しく乾燥した場所で2日保存し、提供前に160度で温め直す。
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
