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レシピ
Ricettario del benessere
キャラメリゼしたイチジクのフライパンケーキ
デザート

キャラメリゼしたイチジクのフライパンケーキ

Ricettario del benessereのレシピ

難易度
中級
作り方
45分
原産地
イタリア, Friuli Venezia Giulia
アレルゲンおよび原材料分析

説明

キャラメリゼしたイチジクのフライパンケーキを発見してください。厳選素材で作る、やわらかく香り豊かなスイーツです。イタリアの伝統を味わって。今すぐ試して!

材料

分量
  • 卵50 g
  • ひまわり油10 g
  • 薄力粉220 g
  • 砂糖50 g
  • お菓子用ベーキングパウダー10 g
  • 豆乳200 g
  • 塩1 ピンチ
  • 生のイチジク10 単位

アレルゲンと分析

グルテン、卵、大豆

アレルゲンと分析

グルテン、卵、大豆

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出

作り方

  1. 1

    6件中1件目: 卵と砂糖を泡立て、ふんわりしたら油と牛乳を加え、ふるった小麦粉とベーキングパウダーも加えます。(電動泡立て器を使い続けます) フライパンの直径は18/22cm)

  2. 2

    6件中2件目: クッキングシートを1枚敷き(くしゃくしゃにしてからフライパンにしっかり沿わせる)、残りの砂糖20gを上に散らし、半分に切ったイチジクを切り口を下にして全体に並べる(直径18/22cm)

  3. 3

    6件中3件目: 生地をイチジクの上に流し入れ、隙間にも行き渡らせて火にかける。ふたをして中弱火で約15/20分焼く

  4. 4

    6件中4件目: ふたを外し、ケーキの上にもう1枚クッキングシートをのせ、その上からふたも重ねてひっくり返す(やけどしないように調理用ミトンを使う)

  5. 5

    6件中5件目: 反対側も、ふたをしたまま弱火でさらに15分焼く。 型から外し、クッキングシートをはがす

  6. 6

    6件中6件目: 温かいまま、上にくるみやヘーゼルナッツをのせて出しても、冷やしてからでもよい

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    豆類

    要約: ビーガン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、大豆

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    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

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