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    ヘーゼルナッツとオレンジのサブレ

    MescolaBeneのレシピ

    難易度
    簡単
    作り方
    55分
    原産地
    イタリア, Calabria
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    お祝いの香りと味が詰まっています。とても簡単に作れます! 「クッキーを作ったよ。」 これほど甘い言葉があるでしょうか? 大切な人たちを思い浮かべて、レシピを保存し、このサブレを作ってあげてください。 ????

    材料

    分量
    • 薄力粉300 g
    • 黒糖150 g
    • ひまわり油120 ml
    • 粗く刻んだヘーゼルナッツ30 単位
    • すりおろしたオレンジの皮適量
    • シナモン1 小さじ
    • 卵1 ユニット
    • 塩適量

    栄養成分

    458 kcal/1食分 · 136 g

    栄養成分

    458 kcal/1食分 · 136 g
    平均値1食あたり136 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー1,916 kJ458 kcal1,407 kJ336 kcal
    脂質6.68 g4.9 g
    飽和脂肪酸0.86 g0.63 g
    炭水化物92.84 g68.14 g
    糖類40.26 g29.55 g
    食物繊維2.56 g1.88 g
    たんぱく質11.23 g8.24 g
    食塩0.03 g0.02 g

    1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質8.24 g · 9%
    • 炭水化物68.14 g · 78%
    • 脂質4.9 g · 13%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    グルテン、卵、ナッツ類

    アレルゲンと分析

    グルテン、卵、ナッツ類

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品未検出

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    作り方

    1. 1

      6件中1件目: 卵を砂糖と一緒に泡立てる。オレンジの皮、シナモンを加えて混ぜる。

    2. 2

      6件中2件目: オイルとヘーゼルナッツを加える。最後に小麦粉を数回に分けて加え、生地の固さを調整する。

    3. 3

      6件中3件目: 手で扱える生地になったらひとまとめにする。 少なくとも30分冷蔵庫で休ませ、その後めん棒で伸ばす。

    4. 4

      6件中4件目: 厚さ約5mmにし、好みの形でクッキーを抜く。

    5. 5

      6件中5件目: オーブンシートを敷いた天板に並べ、砂糖をふり(お好みで)、180度で約15〜20分焼く。 下段ではなく中央段、静岡式ではなく通常のオーブン。

    6. 6

      6件中6件目: 焼き上がって少し冷めたら、粉糖を雪のようにふりかけて仕上げる。

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン向け
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンを含む
    • ラクトースフリー
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu
  • 8ナッツ類検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト

    要約: ビーガン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、ナッツ類

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • めん棒
    • 手
    • ボウル
    • 天板
    保存方法
    クッキー瓶に数日保存してください。おいしさとサクサク感が保てます!
    その他の情報
    ヘーゼルナッツは、好みに応じてアーモンド、ピーナッツ、くるみに置き換えられます。

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