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リンゴとクルミのパイシート焼き

リンゴとクルミのパイシート焼き

のレシピ

難易度
簡単
作り方
35分
原産地
イタリア, Calabria

説明

りんごを使った、秋と甘い目覚めを感じさせるお菓子です。 今朝、少し温めて食べたのですが…カフェの朝食よりおいしいと断言できます! 手元にあったのでゴールデンリンゴを使いました。使い切る必要もあったので。 洋なしでもおいしいです!

材料

分量
  • パイシート 1枚1 ロール
  • りんご1 ユニット
  • シナモン0.5 ティースプーン
  • レモン汁2 大さじ
  • くるみの実5 単位
  • ブラウンシュガー2 大さじ

栄養成分

261 kcal/1食分 · 122 g

栄養成分

261 kcal/1食分 · 122 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

グルテン、牛乳・乳製品、ナッツ類

アレルゲンと分析

グルテン、牛乳・乳製品、ナッツ類

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作り方

  1. 1

    6件中1件目: りんごを薄切りにします。よく洗ったあと、皮つきのまま使いました。

  2. 2

    6件中2件目: ボウルに砂糖、シナモン、レモン汁と一緒に入れてよく混ぜます。

  3. 3

    6件中3件目: ここでパイシートを広げて型に入れます。フォークで穴をあけ、ジャムを均一に塗ります。私はオレンジとレモンのジャムを使いました。

  4. 4

    6件中4件目: 続いて、りんごの薄切りを並べます。生地が丸い場合は放射状に、私のように長方形なら、各列の向きを交互にして見た目をよくします。

  5. 5

    6件中5件目: ところどころにクルミを散らし、最後にブラウンシュガーをひとつまみ振って、りんごの表面をさらにキャラメリゼします。

  6. 6

    6件中6件目: 180度で約25分焼きます。こまめに様子を見てください。 りんごのお菓子が好きな人にはうれしい発見です。

デザート
MescolaBene
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品、ナッツ類

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
  8. 8ナッツ類検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
牛乳
平均値1食あたり122 g · 1/4100 gあたり
エネルギー1,092 kJ261 kcal899 kJ215 kcal
脂質8.93 g7.35 g
飽和脂肪酸2.37 g1.95 g
炭水化物37.84 g31.14 g
糖類14.14 g11.64 g
食物繊維2.44 g2.01 g
たんぱく質7.42 g6.11 g
食塩0.17 g0.14 g
  • たんぱく質6.11 g · 11%
  • 炭水化物31.14 g · 58%
  • 脂質7.35 g · 31%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • オーブン用の天板
保存方法
しっかり密閉すれば2日ほどきれいに保存できます。食べる前にオーブンで少し温めてもよいです。
その他の情報
パイ生地の代わりにブリゼ生地でも作れます。

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