焼かないオート麦のカップ アプリコット入り

作り方

1. 1

   6件中1件目: オートミールをボウルに入れ、シナモンを加える。

2. 2

   6件中2件目: ピーナッツバター、メープルシロップ、塩、溶かしたココナッツオイルを加える。スプーンでよく混ぜる。

3. 3

   6件中3件目: 生地をマフィン型に分け、指で押し固めて中央をくぼませ、側面に縁を作る。

4. 4

   6件中4件目: 冷凍庫で30分固め、型からやさしくカップを取り出す。

5. 5

   6件中5件目: ノンスティック鍋にオイル少々を熱し、アプリコットを加える。中強火で2分ほど加熱し、砂糖をふってさらに3〜4分、果実を返しながら火を通す。

6. 6

   6件中6件目: オート麦のカップに、スプーン1杯の豆乳ヨーグルトとアプリコット半分のキャラメリゼを入れる。好みでエディブルフラワーを飾る。