のレシピ
ネクタリン、トロペーア玉ねぎ、マリネしたプリモサーレを使った、爽やかでおいしいサラダ。夏にぴったりです！
1食分：材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
7件中1件目: プリモサーレを細長く切り、それから約5ミリの小さな角切りにする。
7件中2件目: 角切りにしたものを密閉容器に入れ、レモンの皮と果汁、エクストラバージンオリーブオイル、フレッシュタイムとミントで味付けする。
7件中3件目: 容器を閉じ、少なくとも2時間、できれば2〜5時間冷蔵庫で寝かせる。
7件中4件目: ネクタリンをスライスし、トロペーア玉ねぎは皮をむいて輪切りにする。
7件中5件目: 焦げつかないフライパンにオイル少々を入れ、玉ねぎの輪と塩ひとつまみを加える。強火で炒め、リンゴ酢でデグラッセしてから火を弱める。
7件中6件目: フライパンにネクタリンのスライスを加え、混ぜながら数分、キャラメリゼし始めるまで加熱する。火から下ろし、冷ます。
7件中7件目: サラダを皿に分け、マリネしたプリモサーレを加え、フレッシュミントで飾る。
要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: ナッツ類
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり392 g · 1/2 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 2,400 kJ574 kcal | 613 kJ147 kcal |
| 脂質 | 42.83 g | 10.94 g |
| 飽和脂肪酸 | 16.95 g | 4.33 g |
| 炭水化物 | 29.83 g | 7.62 g |
| 糖類 | 16.64 g | 4.25 g |
| 食物繊維 | 4.46 g | 1.14 g |
| たんぱく質 | 20.12 g | 5.14 g |
| 食塩 | 1.21 g | 0.31 g |
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
