のレシピ
ヘルシーで彩り豊かなヴィーガンのワンプレート。どんな場面にもぴったりです。
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
7件中1件目: 深めの鍋にたっぷりの水、粗塩ひとつかみ、オリーブオイル小さじ1、ローズマリーの枝を入れる。米を加えて火にかけ、沸騰してからふたをして30分、またはパッケージの表示時間どおりにゆでる。
7件中2件目: 炊けたら冷水で洗い流し、オリーブオイル大さじ1で和えて置いておく。
7件中3件目: 豆腐を均一な角切りにし、ボウルに入れてしょうゆを加える。オリーブオイル大さじ2と黒こしょう少々を加え、混ぜて冷蔵庫で約1時間マリネする。
7件中4件目: 玉ねぎを輪切りにし、フライパンにオリーブオイル大さじ2とともに入れ、弱火で5分蒸し煮にする。粗塩ひとつかみを加え、溶かす。
7件中5件目: マリネした豆腐も加え、火を強めて、時々混ぜながら数分焼き色をつける。火から下ろして少し温度を落とす。
7件中6件目: 大きなボウルに米、洗って水気を拭いたブルーベリー、豆腐と玉ねぎのミックスを入れる。フレッシュタイムの葉と残りのオリーブオイル大さじ1を加え、やさしく混ぜる。
7件中7件目: 皿に盛り付けて、黒米のマリネ豆腐、ブルーベリー、タイム添えをどうぞ！
要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 大豆
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり202 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,155 kJ276 kcal | 573 kJ137 kcal |
| 脂質 | 14.83 g | 7.35 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.86 g | 0.92 g |
| 炭水化物 | 28.14 g | 13.95 g |
| 糖類 | 5 g | 2.48 g |
| 食物繊維 | 4.38 g | 2.17 g |
| たんぱく質 | 7.2 g | 3.57 g |
| 食塩 | 0.54 g | 0.27 g |
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
