コンフィしたチェリートマトとペストのメッツェマニケ、ナスチップス、チェリートマト、ブッラータ添え

作り方

1. 1

   4件中1件目: チェリートマトを半分に切り、ディスペンサーでオイルをかける。塩、こしょう、オレガノで味を調え、好みでブラウンシュガーを少し加える。エアフライヤーに入れ、180℃で15分加熱する。

2. 2

   4件中2件目: ミキサーの容器にチェリートマトの半量、ペスト、ブッラータの半量を入れる。少量のオイルを糸状に加えながら、ソース状になるまで攪拌する。

3. 3

   4件中3件目: ナスを薄切りにし、オイルを塗ってエアフライヤーで10分焼く。

4. 4

   4件中4件目: メッツェマニケにソースを絡め、ナスチップス、コンフィしたチェリートマト、残りのブッラータを小さくちぎって盛り付け、バジルの葉で飾る。