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イカ、アスパラガス、にんじんのサラダ

イカ、アスパラガス、にんじんのサラダ

のレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
調理
10分
原産地
イタリア

説明

イカ、アスパラガス、にんじんのサラダ。おいしくて色鮮やか、軽やかな魚介料理です。簡単で作りやすく、夏の一皿やライトな一皿として冷やして食べるのに最適です。

材料

分量
  • 下処理済みイカ250 g
  • アスパラガス200 g
  • にんじん200 g
  • エキストラバージンオリーブオイル1 大さじ
  • オレガノ適量
  • パセリ適量

栄養成分

211 kcal/1食分 · 331 g

栄養成分

211 kcal/1食分 · 331 g

1食分:材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

軟体動物

アレルゲンと分析

軟体動物

作り方

  1. 1

    7件中1件目: にんじんの皮をむき、千切りにする。

  2. 2

    7件中2件目: アスパラガスの下処理をして洗う。

  3. 3

    7件中3件目: イカを洗って食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    7件中4件目: イカ、アスパラガス、にんじんを、やわらかくなるが崩れない程度まで8〜10分ほど蒸す。

  5. 5

    7件中5件目: すべてをボウルに移し、エキストラバージンオリーブオイル、オレガノ、好みでパセリで味つけする。

  6. 6

    7件中6件目: よく混ぜて冷ます。

  7. 7

    7件中7件目: 冷たいままサラダを出す。

メインディッシュ
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン不可
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 軟体動物

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
平均値1食あたり331 g · 1/2100 gあたり
エネルギー883 kJ211 kcal267 kJ64 kcal
脂質8.31 g2.51 g
飽和脂肪酸1.99 g0.6 g
炭水化物11.65 g3.52 g
糖類11.65 g3.52 g
食物繊維5.2 g1.57 g
たんぱく質20.46 g6.18 g
食塩0.33 g0.1 g
  • たんぱく質6.18 g · 40%
  • 炭水化物3.52 g · 23%
  • 脂質2.51 g · 37%
計算:Tuduu

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レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • 蒸し器
  • 包丁
  • ボウル

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