サーモンのグトゥアウ・チーズケーキ

作り方

1. 1

   7件中1件目: すべての材料を適切な分量で作業台に並べる。

2. 2

   7件中2件目: 土台を作るには、グトゥアウパンを細かく砕き、小鍋で弱火にかけてバターを溶かす。ボウルにグトゥアウパンとバターを入れ、やさしく混ぜ合わせる。

3. 3

   7件中3件目: グラスに2〜3cmほどの層になるように詰め、冷蔵庫で2時間休ませる。

4. 4

   7件中4件目: フィリングを作る。ボウルにリコッタ、サーモン入りフィラデルフィア、刻んだルッコラを合わせる。

5. 5

   7件中5件目: 休ませた後、フィリングを慎重にグラスへ注ぎ、スモークサーモンとケシの実をふりかけて飾る。

6. 6

   7件中6件目: 提供するまで冷蔵庫に入れておく。

7. 7

   7件中7件目: 冷蔵庫で最大2〜3日保存する。