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プランテンの冷製カゼレッチェ
パスタ・麺類

プランテンの冷製カゼレッチェ

Manu food writerのレシピ

難易度
簡単
作り方
20分
調理
10分
原産地
イタリア
アレルゲンおよび原材料分析

説明

夏にぴったりの、新鮮でおいしい一品。グリーンプランテンのパスタで、低GIで誰にでも合う。

材料

分量
  • プランテン粉のカゼレッチェ280 g
  • ゆで卵2 単位
  • ズッキーニ2 単位
  • デーツトマト100 g
  • ニンジン2 単位
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 塩適量

栄養成分

295 kcal/1食分 · 240 g

栄養成分

295 kcal/1食分 · 240 g
平均値1食あたり240 g · 1/4100 gあたり
エネルギー1,235 kJ295 kcal514 kJ123 kcal
脂質3.22 g1.34 g
飽和脂肪酸1.03 g0.43 g
炭水化物55.18 g22.99 g
糖類5.86 g2.44 g
食物繊維4.06 g1.69 g
たんぱく質13.06 g5.44 g
食塩0.1 g0.04 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質5.44 g · 17%
  • 炭水化物22.99 g · 73%
  • 脂質1.34 g · 10%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

卵

アレルゲンと分析

卵

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出

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作り方

  1. 1

    3件中1件目: 卵を約10分ゆでる(沸騰してから5分さらにゆでる)。その間にデーツトマトを洗って半分に切り、ズッキーニを洗って細切りにする。

  2. 2

    3件中2件目: さらにニンジンも洗って皮をむき、輪切りにする。その間に、たっぷりの塩湯でパスタをゆで、ゆで上がったら冷水でしめて温度を保つ。

  3. 3

    3件中3件目: 容器に、くっつかないようにエクストラバージンオリーブオイルとパスタを入れ、材料で味付けする。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦
    検出
    ナス科 · トマト

    要約: ビーガン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 卵

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    保存方法
    作ってから少なくとも1時間後に、できたてを食べる。
    その他の情報
    野菜の付け合わせを添えて。

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