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チョコレートとミルトのケーキ

チョコレートとミルトのケーキ

のレシピ

難易度
簡単
作り方
15分
調理
45分
原産地
イタリア, Sardegna

説明

ミルトの香りが漂うチョコレートケーキのレシピは、ミルトの香りで引き立てられた、抗えない魅力を持つ唯一無二のデザートです。やわらかな食感と濃厚なチョコレートの味わいが、芳醇なミルトの香りと調和し、忘れられない味の体験をもたらします。

材料

分量
  • 無糖ココア50 g
  • 小麦粉150 g
  • チョコレートチップ50 g
  • ベーキングパウダー0.5 サシェ
  • 植物油150 g
  • 卵3 単位
  • 砂糖200 g
  • 粉糖1 大さじ

栄養成分

324 kcal/1食分 · 108 g

栄養成分

324 kcal/1食分 · 108 g

1食分:材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

グルテン、卵

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作り方

  1. 1

    7件中1件目: オーブンを180℃に予熱し、直径約18〜22cmのケーキ型にオーブンシートを敷きます。

  2. 2

    7件中2件目: バターを塗り、粉をふっておきます。

  3. 3

    7件中3件目: 大きめのボウルに卵と砂糖を入れ、電動泡立て器で数分泡立て、ふんわりとしたボリュームのある生地にします。

  4. 4

    7件中4件目: 次に植物油とミルトのリキュールを加え、中速で再び少し混ぜます。

  5. 5

    7件中5件目: 小麦粉、無糖ココア、ベーキングパウダーを加え、低速でなめらかでしっかりした生地になるまで混ぜ続けます。

  6. 6

    7件中6件目: 最後にダークチョコレートチップを混ぜ込みます。生地を型に流し入れ、180℃で約45分焼きます。

  7. 7

    7件中7件目: 最後に竹串テストをして、焼き上がりが適切か確認します。竹串に生地が付かなければ完成です。

デザート
Manu food writer
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
平均値1食あたり108 g · 1/6100 gあたり
エネルギー1,356 kJ324 kcal1,261 kJ301 kcal
脂質5.45 g5.07 g
飽和脂肪酸2.56 g2.38 g
炭水化物62.21 g57.87 g
糖類43.82 g40.76 g
食物繊維0.97 g0.9 g
たんぱく質7.1 g6.6 g
食塩0.09 g0.08 g
  • たんぱく質6.6 g · 9%
  • 炭水化物57.87 g · 76%
  • 脂質5.07 g · 15%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • 直径16cmのケーキ型
保存方法
乾燥した場所で最大4日間保存する

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