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提供:Tuduu
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    オートミルクと柿のビアンコマンジャーレ

    Manu food writerのレシピ

    難易度
    簡単
    作り方
    20分
    調理
    10分
    原産地
    イタリア
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    オートミルク、アーモンド、柿のビアンコマンジャーレのレシピは、オートミルクのなめらかさとアーモンドの豊かな風味、柿のさわやかな甘さを組み合わせた、おいしいヴィーガン・グルテンフリーのデザートです。

    材料

    分量
    • オートミルク500 ml
    • ブラウンシュガー25 g
    • コーンスターチ40 g
    • 柿1 ユニット
    • 皮をむいたアーモンド10 単位
    • 粉糖1 小さじ

    栄養成分

    栄養成分

    平均値100 gあたり
    エネルギー366 kJ87 kcal
    脂質1.86 g
    飽和脂肪酸0.2 g
    炭水化物17.44 g
    糖類9.9 g
    食物繊維1.63 g
    たんぱく質0.69 g
    食塩0.06 g
    • たんぱく質0.69 g · 3%
    • 炭水化物17.44 g · 78%
    • 脂質1.86 g · 19%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    ナッツ類

    アレルゲンと分析

    ナッツ類

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン要確認
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品

    作り方

    1. 1

      7件中1件目: オートミルク、アーモンド、柿のビアンコマンジャーレのレシピは、オートミルクのなめらかさとアーモンドの豊かな風味、柿のさわやかな甘さを組み合わせた、おいしいヴィーガン・グルテンフリーのデザートです。

    2. 2

      7件中2件目: コーンスターチを茶こしでふるいながら少しずつ加え、絶えず混ぜてダマができないようにします。

    3. 3

      7件中3件目: とろみがつくまで、ごく弱火で加熱を続けます。

    4. 4

      7件中4件目: ダマができてしまった場合はミキサーを使い、必要であれば再び加熱して全体をしっかりととろみ付けします。

    5. 5

      7件中5件目: グラスに流し入れ、少し冷ましてから冷蔵庫で2時間冷やしてから提供します。

    6. 6

      7件中6件目: その間に柿をすでに下処理し、アーモンドを切っておきます。

    7. 7

      7件中7件目: グラスの仕上げに柿の層をのせ、粗く刻んだアーモンドを加え、冷やして提供します。

    • ビーガン向け
    • ベジタリアン向け
    • ペスカタリアン向け
    • グルテン要確認
    • ラクトースフリー
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu
    未検出
  • 8ナッツ類検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出要確認

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト

    要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: ナッツ類 · 確認が必要なアレルゲン: グルテン

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    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • 型またはグラス
    保存方法
    冷蔵庫で1日まで

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