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    チョコレート入りマフィン

    Manu food writerのレシピ

    難易度
    簡単
    作り方
    35分
    原産地
    イタリア
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    チョコレート入りマフィンは、甘いもの好きにはたまらない一品です。朝食、おやつ、食後のデザートにもぴったり。おいしさは格別です。

    材料

    分量
    • 小麦粉200 g
    • 牛乳100 ml
    • ベーキングパウダー16 g
    • 油50 ml
    • 卵1 ユニット
    • ブラウンシュガー100 g
    • ヘーゼルナッツクリーム適量
    • ケーキ用ベーキングパウダー8 g

    栄養成分

    145 kcal/1食分 · 61 g

    栄養成分

    145 kcal/1食分 · 61 g
    平均値1食あたり61 g · 1/8100 gあたり
    エネルギー608 kJ145 kcal1,005 kJ240 kcal
    脂質0.87 g1.43 g
    飽和脂肪酸0.28 g0.46 g
    炭水化物31.61 g52.24 g
    糖類13.74 g22.71 g
    食物繊維0.55 g0.91 g
    たんぱく質4.39 g7.26 g
    食塩0.23 g0.38 g

    1食分:材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質7.26 g · 12%
    • 炭水化物52.24 g · 83%
    • 脂質1.43 g · 5%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    グルテン、卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

    アレルゲンと分析

    グルテン、卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出

    作り方

    1. 1

      7件中1件目: チョコレートの中心を作るには、クッキングシートの上にのせたクリームをスプーンで15分以上冷凍します。

    2. 2

      7件中2件目: ボウルで卵と砂糖を混ぜます。次に油と牛乳を加えて、さらに混ぜます。

    3. 3

      7件中3件目: 小麦粉とベーキングパウダーを加えて生地をまとめます。

    4. 4

      7件中4件目: マフィン型の底に生地を数杯入れ、冷凍しておいたクリームの中心を加えます。

    5. 5

      7件中5件目: カップをマフィン型に入れ、各カップに生地を約大さじ2、カップの2/3ほどまで入れます。

    6. 6

      7件中6件目: 残りの生地で覆い、180度のオーブンで静的モードで25分焼きます。チョコレート入りマフィンの完成です。

    7. 7

      7件中7件目: いつものようにつまようじテストをしてください。

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン向け
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu
  • 8ナッツ類検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • 紙カップ
    • マフィン型
    保存方法
    乾燥した場所で最大4日保存

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