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  1. いちごジャムのハート型タルト
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いちごジャムのハート型タルト
デザート

いちごジャムのハート型タルト

dolciamoconfrancyのレシピ

難易度
簡単
作り方
80分
調理
30分
原産地
イタリア, Lombardia
アレルゲンおよび原材料分析

説明

いちごジャムがたっぷり詰まったハート型タルト。バレンタインデーや、大切な人を驚かせたいときにぴったりです。

材料

分量
  • いちごジャム350 g
  • 薄力粉270 g
  • アーモンドパウダー60 g
  • お菓子用ベーキングパウダー1 小さじ
  • ひまわり油100 g
  • 卵黄1 ユニット
  • 卵1 ユニット
  • 砂糖120 g

栄養成分

450 kcal/1食分 · 122 g

栄養成分

450 kcal/1食分 · 122 g
平均値1食あたり122 g · 1/8100 gあたり
エネルギー1,881 kJ450 kcal1,547 kJ370 kcal
脂質17.84 g14.67 g
飽和脂肪酸2.13 g1.75 g
炭水化物67.79 g55.74 g
糖類40.67 g33.44 g
食物繊維1.97 g1.62 g
たんぱく質6.7 g5.51 g
食塩0.09 g0.07 g

1食分:材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質5.51 g · 6%
  • 炭水化物55.74 g · 59%
  • 脂質14.67 g · 35%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、卵、ナッツ類

アレルゲンと分析

グルテン、卵、ナッツ類

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出

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  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    要約: ビーガン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、ナッツ類

    作り方

    1. 1

      9件中1件目: ボウルで卵、卵黄、砂糖を混ぜ、砂糖がよくなじむまで混ぜます。

    2. 2

      9件中2件目: アーモンドパウダー、ひまわり油、ふるったベーキングパウダー小さじ1、そして小麦粉を少しずつ加えます。

    3. 3

      9件中3件目: ひとまとまりの生地になるまでこねます。ラップに包んで冷蔵庫で1時間休ませます。

    4. 4

      9件中4件目: 生地を取り出し、4分の1量を切り分けて取っておきます。

    5. 5

      9件中5件目: 大きいほうの生地をオーブンシートの上でめん棒を使って伸ばし、長方形に整えます。

    6. 6

      9件中6件目: オーブンシートごと長方形の天板に移し、余分な生地を取り除きます。フォークの先で表面に穴を開けます。

    7. 7

      9件中7件目: いちごジャムをタルト表面にのせ、きれいに平らに広げます。

    8. 8

      9件中8件目: 取っておいた生地をめん棒で伸ばし、さまざまな大きさのハート型クッキーを作って、タルトの上に散らします。

    9. 9

      9件中9件目: 180℃で約30分焼きます。上下ともきれいな焼き色がついたら取り出します。

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン向け
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンを含む
    • ラクトースフリー
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    保存方法
    冷蔵で2〜3日
    その他の情報
    朝食やおやつ、夕食後のデザートにもぴったりです。冷蔵庫で2〜3日保存できます。

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