Foodie CookLab
  • レシピ
  • クリエイター
  • パートナー
  • メディア
私たちについて
スポンサー提供

コラボレーション

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

フーディー・クック・バトル:秋の安らぎ

4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決

イベントを見る
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

ソーシャルメディアでフォローする:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
私たちについて返品ポリシープライバシーポリシー利用規約Cookieポリシー

一緒に取り組みましょう

フードブランドの方、またはクリエイターの方ですか?メールアドレスをお知らせいただければ、詳しくお話しするためにご連絡します。

提供:Tuduu
  1. チョコレートクリームのクランブルタルト
ホーム
レシピ
dolciamoconfrancy
チョコレートクリームのクランブルタルト
デザート

チョコレートクリームのクランブルタルト

dolciamoconfrancyのレシピ

難易度
中級
作り方
25分
調理
45分
原産地
イタリア, Lombardia
アレルゲンおよび原材料分析

説明

なめらかなチョコレートクリームをたっぷり詰めた、おいしいクランブルタルト。おやつや特別な集まりにぴったりです。

材料

分量
  • ダークチョコレート150 g
  • 薄力粉300 g
  • 片栗粉50 g
  • 牛乳400 g
  • お菓子用ベーキングパウダー1 小さじ
  • ひまわり油100 g
  • 卵黄1 ユニット
  • 卵1 ユニット
  • 砂糖100 g
  • 砂糖130 g

栄養成分

501 kcal/1食分 · 163 g

栄養成分

501 kcal/1食分 · 163 g
平均値1食あたり163 g · 1/8100 gあたり
エネルギー2,098 kJ501 kcal1,288 kJ308 kcal
脂質20.54 g12.61 g
飽和脂肪酸5.8 g3.56 g
炭水化物73.41 g45.07 g
糖類42.66 g26.19 g
食物繊維2.59 g1.59 g
たんぱく質8.6 g5.28 g
食塩0.1 g0.06 g

1食分:材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質5.28 g · 7%
  • 炭水化物45.07 g · 57%
  • 脂質12.61 g · 36%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

似たレシピ

  • 手作りバウンティ
    Video
    30 min簡単
    Br

    手作りバウンティ

    Briciole di Rita

  • グルテンフリーのグラノーラ
    Video
    35 min簡単
    El

    グルテンフリーのグラノーラ

    Elena|CeliachiaStanca

  • フィラデルフィアチーズケーキ
    40 min簡単
    He

    フィラデルフィアチーズケーキ

    Healthy Nuvola

  • コーヒーのスプモーネ(たった5分で)
    Video
    5 min簡単
    Fr

    コーヒーのスプモーネ(たった5分で)

    Francy.fitness.passion

デザートのその他のレシピ

作り方

  1. 1

    7件中1件目: ボウルに卵と卵黄、砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜます。

  2. 2

    7件中2件目: ひまわり油、平らな小さじ1杯のベーキングパウダー、薄力粉を少しずつ加えます。よく混ぜて、クランブル状の生地にします。

  3. 3

    7件中3件目: 小鍋で砂糖と片栗粉を混ぜます。牛乳を少しずつ加え、全体を火にかけます。弱火で数分、クリームがとろみがつくまで加熱します。

  4. 4

    7件中4件目: 火から下ろし、ダークチョコレートを加えます。チョコレートが溶けてよくなじむまで混ぜます。

  5. 5

    7件中5件目: タルト型にクッキングシートを敷きます。クランブル生地の半量を広げ、全体を均一にするように軽く押さえます。

  6. 6

    7件中6件目: チョコレートクリームを流し入れて平らにならし、残りのクランブル生地をかぶせて、180℃で約45分焼きます。

  7. 7

    7件中7件目: 上下がこんがり焼けたら、オーブンから取り出します。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳 · ナス科

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • グラス
    • はかり
    • クッキングシート
    • ボウル
    • フォーク
    • 手動ホイッパー
    • ゴムべら
    • 小鍋
    • タルト型
    保存方法
    冷蔵庫で保存
    その他の情報
    チョコレートクリームのクランブルタルトは、バニラアイスクリームのボールや粉砂糖をふりかけて出すのがおすすめです。残りは冷蔵庫で最大2日保存できます。

    dolciamoconfrancyのその他のレシピ

    • アーモンドクッキー
      Video
      32 min簡単

      アーモンドクッキー

    • 卵なしピスタチオクリームのビスケット
      Video
      30 min簡単

      卵なしピスタチオクリームのビスケット

    • カネストレッリ
      Video
      34 min簡単

      カネストレッリ

    • ナッツとりんごのケーキ
      65 min簡単

      ナッツとりんごのケーキ

    dolciamoconfrancyのすべてのレシピ