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  1. ヴィーガンパンケーキ
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ヴィーガンパンケーキ
デザート

ヴィーガンパンケーキ

gaiaplantbasedのレシピ

難易度
簡単
作り方
15分
調理
15分
原産地
イタリア, Calabria
アレルゲンおよび原材料分析

説明

ヴィーガンパンケーキ! バレンタインデーの朝食にも、週末の朝食にもぴったりです。とても簡単に作れて、ふわふわです。

材料

分量
  • 酢1 小さじ
  • 重曹1 ピンチ
  • 薄力粉260 g
  • 豆乳またはオーツミルク350 ml
  • お菓子用ベーキングパウダー10 g
  • エキストラバージンオリーブオイル2 大さじ
  • 塩1 ピンチ
  • ライトブラウンシュガー2 大さじ

栄養成分

423 kcal/1食分 · 225 g

栄養成分

423 kcal/1食分 · 225 g
平均値1食あたり225 g · 1/3100 gあたり
エネルギー1,769 kJ423 kcal786 kJ188 kcal
脂質10.82 g4.81 g
飽和脂肪酸1.49 g0.66 g
炭水化物71.53 g31.79 g
糖類10.53 g4.68 g
食物繊維1.91 g0.85 g
たんぱく質13.21 g5.87 g
食塩0.41 g0.18 g

1食分:材料の重量を3食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質5.87 g · 12%
  • 炭水化物31.79 g · 66%
  • 脂質4.81 g · 22%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、大豆

アレルゲンと分析

グルテン、大豆

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出

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  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    豆類
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、大豆

    作り方

    1. 1

      9件中1件目: ボウルに粉類をすべて入れ、ホイッパーで混ぜます。

    2. 2

      9件中2件目: 別のボウルで植物性ミルクと酢を混ぜます。

    3. 3

      9件中3件目: 液体を粉類に加え、手動ホイッパーでダマができないようによく混ぜ込みます。

    4. 4

      9件中4件目: 油を加えてさらに混ぜます。

    5. 5

      9件中5件目: 弱火にかけたフライパンを温めます。

    6. 6

      9件中6件目: アイスクリームスプーンを使ってパンケーキ生地を取り、フライパンで焼き、表面に泡が出るまで加熱します。

    7. 7

      9件中7件目: パンケーキを裏返し、さらに30秒焼きます。

    8. 8

      9件中8件目: 色が薄すぎる場合は、少し火を強めます。

    9. 9

      9件中9件目: ソイホイップクリーム、新鮮なフルーツ、メープルシロップを添えて出します。

    • ビーガン向け
    • ベジタリアン向け
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンを含む
    • ラクトースフリー
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • ボウル
    • ホイッパー
    • フライパン

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