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ズッキーニ、パンチェッタ、ロビオラのカラマラータ

ズッキーニ、パンチェッタ、ロビオラのカラマラータ

のレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
調理
10分
原産地
イタリア, Sicilia

説明

手早くておいしい一皿。ズッキーニ、カリカリのパンチェッタ、ロビオラを合わせたカラマラータパスタで、気負わず見栄えよく仕上がります。

材料

分量
  • カラマラータパスタ400 g
  • ズッキーニ2 単位
  • パンチェッタ150 g
  • ロビオラ100 g
  • エクストラバージンオリーブオイル2 単位
  • 塩適量
  • 黒こしょう適量

栄養成分

732 kcal/1食分 · 268 g

栄養成分

732 kcal/1食分 · 268 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

グルテン、牛乳・乳製品

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作り方

  1. 1

    7件中1件目: ズッキーニを薄い輪切りにする。

  2. 2

    7件中2件目: フライパンに油を熱し、パンチェッタをカリカリになるまで焼く。

  3. 3

    7件中3件目: ズッキーニを加え、数分加熱する。

  4. 4

    7件中4件目: その間に、たっぷりの塩湯でカラマラータをゆでる。

  5. 5

    7件中5件目: パスタをアルデンテで湯切りし、ズッキーニとパンチェッタのフライパンに加える。

  6. 6

    7件中6件目: ロビオラを加え、クリーミーな状態になるまで混ぜる。

  7. 7

    7件中7件目: 黒こしょうをふり、熱いうちに出す。

パスタ・麺類
lottoconladieta
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン不可
  • ペスカタリアン不可
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルなし
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
牛乳
平均値1食あたり268 g · 1/4100 gあたり
エネルギー3,064 kJ732 kcal1,145 kJ274 kcal
脂質39.22 g14.66 g
飽和脂肪酸13.88 g5.19 g
炭水化物75.06 g28.06 g
糖類4.44 g1.66 g
食物繊維3 g1.12 g
たんぱく質22.95 g8.58 g
食塩0.32 g0.12 g
  • たんぱく質8.58 g · 12%
  • 炭水化物28.06 g · 40%
  • 脂質14.66 g · 48%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • フライパン
  • 鍋
その他の情報
調理時間と準備時間を合わせて約20分。

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