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    りんごバター

    Impasta_con_rosyのレシピ

    難易度
    簡単
    作り方
    10分
    調理
    60分
    原産地
    イタリア, Lazio
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    りんごバターは、焼き菓子、パン、パンケーキ、ワッフル、マフィン、ケーキ、スプーンデザート、さらには肉料理にまで使える万能な作り置きです。レシピのバターや砂糖の一部を置き換えて、より軽いお菓子にすることもできます。

    材料

    分量
    • 皮をむいてきれいにしたりんご500 g
    • レモン汁0.5 単位
    • レモンの皮0.5 単位
    • 水80 g
    • 香料とスパイス(例:シナモンなど)適量

    アレルゲンと分析

    検出されたアレルゲンはありません

    アレルゲンと分析

    検出されたアレルゲンはありません

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン未検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品未検出
    8. 8

    作り方

    1. 1

      6件中1件目: 皮をむいて角切りにしたりんご、レモン汁、水、スパイスを鍋に入れる。

    2. 2

      6件中2件目: ごく弱火で約1時間、よくかき混ぜながら煮る。

    3. 3

      6件中3件目: りんごが完全に崩れて、琥珀色になるまで煮る。

    4. 4

      6件中4件目: スパイスを取り除き、ハンドブレンダーで全部を混ぜる。

    5. 5

      6件中5件目: りんごバターを滅菌済みのガラス瓶に移す。

    6. 6

      6件中6件目: 冷蔵庫で最大1か月保存し、より長く保存する場合は冷凍する。

    • ビーガン向け
    • ベジタリアン向け
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンフリー
    • ラクトースフリー
    • ニッケルなし
    計算:Tuduu
    ナッツ類
    未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · ナス科 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    香料

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • 小鍋
    • ハンドブレンダー
    • 滅菌済みのガラス瓶
    保存方法
    冷蔵庫で最大1か月保存し、より長く保存する場合は冷凍してください。
    その他の情報
    開封後は1週間以内に食べ切ってください。

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