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アボカドのペスト
調味料

アボカドのペスト

Cucinare_per_teのレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
原産地
イタリア
アレルゲンおよび原材料分析

説明

アボカド、バジル、レモンをベースにした、クリーミーでさわやかなペスト。パスタやブルスケッタの味付けに、またさまざまな料理に添えるソースとして最適です。

材料

分量
  • アボカド2 単位
  • 洗って乾かしたバジルの葉15 単位
  • レモン汁1 ユニット
  • 塩適量
  • オリーブオイル適量

栄養成分

382 kcal/1食分 · 251 g

栄養成分

382 kcal/1食分 · 251 g
平均値1食あたり251 g · 1/2100 gあたり
エネルギー1,600 kJ382 kcal638 kJ152 kcal
脂質34.71 g13.83 g
飽和脂肪酸3.71 g1.48 g
炭水化物10.54 g4.2 g
糖類5.25 g2.09 g
食物繊維5.3 g2.11 g
たんぱく質7.03 g2.8 g

1食分:材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質2.8 g · 7%
  • 炭水化物4.2 g · 11%
  • 脂質13.83 g · 82%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

検出されたアレルゲンはありません

アレルゲンと分析

検出されたアレルゲンはありません

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出
  8. 8

作り方

  1. 1

    3件中1件目: すべての材料を一緒にミキサーにかけ、なめらかなクリーム状になるまで混ぜる。

  2. 2

    3件中2件目: 味見をして、好みに応じて塩とオイルを調整する。

  3. 3

    3件中3件目: アボカドのペストは、パスタやブルスケッタの調味料として、またはほかの料理に添えるソースとして使う。

  • ビーガン向け
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルなし
計算:Tuduu
ナッツ類
未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト

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    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • ミキサー
    保存方法
    密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日保存する。

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