フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
Il Girasole Verde のグルテンフリー野菜バーガーを味わってみてください。大豆、にんじん、パプリカなど厳選食材の本格的な味わい。今すぐ試してみてください！
| 平均値 | 1食あたり260 g · 1/2 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 820 kJ196 kcal | 316 kJ75 kcal |
| 脂質 | 6.81 g | 2.62 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.83 g | 0.32 g |
| 炭水化物 | 17.97 g | 6.91 g |
| 糖類 | 15.5 g | 5.96 g |
| 食物繊維 | 10.06 g | 3.87 g |
| たんぱく質 | 11.93 g | 4.59 g |
| 食塩 | 0.1 g | 0.04 g |
1食分：材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
7件中1件目: 大豆グラニュールをお湯に浸し、少量の醤油（またはセリアック病の人はたまり）を入れて約10分戻す。
7件中2件目: 卵の代わりに、亜麻仁をミキサーにかけ、ぬるま湯に10分浸しておく。
7件中3件目: その間に、玉ねぎとにんじんを洗って下処理し、ミキサーで刻む。
7件中4件目: 刻んだ玉ねぎとにんじんをボウルに入れ、水気をしぼった大豆グラニュール、とろみがついた亜麻仁の生地、スパイス、香味野菜、塩を加える。
7件中5件目: よくなじませてバーガーの形にする。
7件中6件目: エアフライヤーで180度15分、または焼き色がつくまで、あるいは通常のオーブンで180度約20分、途中でやさしく裏返しながら焼き色がつくまで加熱する。
7件中7件目: 私はバーガーをパンにはさみました（セリアック病の人はグルテンフリーのパンを使ってください！）。先にフライパンでトーストしています。好みの具を挟んでください。でも植物性マヨネーズを忘れずに。これは外せません！ 😜
グレー表示：未検出検出
要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 大豆
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
