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  • グラナ・パダーノのクリーム、柑橘の皮、ピスタチオの粒入りワンポットじゃがいもニョッキ
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    グラナ・パダーノのクリーム、柑橘の皮、ピスタチオの粒入りワンポットじゃがいもニョッキ

    Foodiecooklabのレシピ

    難易度
    簡単
    作り方
    4分
    調理
    6分
    原産地
    イタリア, Emilia Romagna
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    フライパンひとつで作れる、10分以内でできる速くておいしい一品。手早くおいしく食べたいときにぴったり。

    材料

    分量
    • じゃがいもニョッキまたはニョッキ400 g
    • グラナ・パダーノ120 g
    • 牛乳300 ml
    • コーンスターチ、コーンでん粉または薄力粉1 ユニット
    • 無農薬のオレンジとレモンの皮適量
    • ピスタチオの粒適量
    • エキストラバージンオリーブオイル適量
    • 塩適量

    栄養成分

    286 kcal/1食分 · 208 g

    栄養成分

    286 kcal/1食分 · 208 g
    平均値1食あたり208 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー1,196 kJ286 kcal576 kJ138 kcal
    脂質9.17 g4.42 g
    飽和脂肪酸5.6 g2.7 g
    炭水化物34.07 g16.42 g
    糖類4.73 g2.28 g
    食物繊維1.49 g0.72 g
    たんぱく質16.68 g8.04 g
    食塩0.81 g0.39 g

    1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質8.04 g · 23%
    • 炭水化物16.42 g · 48%
    • 脂質4.42 g · 29%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    グルテン、牛乳・乳製品、ナッツ類

    アレルゲンと分析

    グルテン、牛乳・乳製品、ナッツ類

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出

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    作り方

    1. 1

      4件中1件目: グラナ・パダーノを細かくすりおろす。

    2. 2

      4件中2件目: 弱火のフライパンに牛乳、コーンスターチ大さじ1を入れ、泡立て器で混ぜ、すりおろしたグラナ・パダーノを加えてさらに混ぜる。

    3. 3

      4件中3件目: ニョッキをそのままクリームに入れ、少し火を強めて5〜6分(またはパッケージ表示の時間)加熱する。

    4. 4

      4件中4件目: オレンジとレモンの皮、ピスタチオの粒、エキストラバージンオリーブオイル少々をかけて盛り付ける。

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン向けか要確認
    • ペスカタリアン向けか要確認
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu
  • 8ナッツ類検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳 · ナス科

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品、ナッツ類

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    その他の情報
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