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タラのラグーのタリアテッレ

Foodiecooklabのレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
調理
15分
原産地
イタリア, Lazio
アレルゲンおよび原材料分析

説明

おいしくて、体にやさしく、満足感のあるプリモ。手早くおいしく食べたいときにぴったり。

材料

分量
  • パスタ250 g
  • 冷凍または生のタラの切り身300 g
  • ソフリット用ミックス適量
  • トマトペースト1 ユニット
  • エキストラバージンオリーブオイル適量
  • 塩適量
  • こしょう適量
  • 白ワイン0.5 L
  • パセリ適量

栄養成分

723 kcal/1食分 · 585 g

栄養成分

723 kcal/1食分 · 585 g
平均値1食あたり585 g · 1/2100 gあたり
エネルギー3,024 kJ723 kcal517 kJ124 kcal
脂質2.05 g0.35 g
飽和脂肪酸0.35 g0.06 g
炭水化物93.25 g15.94 g
糖類5.09 g0.87 g
食物繊維2.69 g0.46 g
たんぱく質43.23 g7.39 g
食塩0.12 g0.02 g

1食分:材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質7.39 g · 31%
  • 炭水化物15.94 g · 66%
  • 脂質0.35 g · 3%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、魚

アレルゲンと分析

グルテン、魚

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出

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作り方

  1. 1

    6件中1件目: フライパンでにんじん、玉ねぎ、セロリを炒める。

  2. 2

    6件中2件目: タラを一口大に切ってソフリットに加え、数分炒める。

  3. 3

    6件中3件目: 白ワインを加えてアルコールを飛ばす。

  4. 4

    6件中4件目: トマトペースト、塩、こしょうを加えて混ぜる。

  5. 5

    6件中5件目: アルデンテにゆでたパスタをそのままフライパンに入れ、ゆで汁をお玉1杯加えてよく和える。

  6. 6

    6件中6件目: 刻んだパセリをのせて盛り付ける。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン不可
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦
    検出
    ナス科 · トマト

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、魚

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    その他の情報
    5ユーロ少しで、おいしい一皿が作れます。

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