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リコッタのカツレツ

リコッタのカツレツ

のレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
調理
10分
原産地
イタリア, Lazio

説明

外はカリッと、中はやわらかなカツレツ。牛乳のリコッタを使い、エアフライヤーで調理します。

材料

分量
  • Rikotta bokka250 g
  • Pangurattō2 大さじ
  • Parumijāno40 g
  • Oiru extravirjin no oliva1 大さじ
  • Shio適量
  • Panīngu yō

  • Kōnfurēku適量
  • Pangurattō適量
  • Tama1 ユニット

栄養成分

341 kcal/1食分 · 187 g

栄養成分

341 kcal/1食分 · 187 g

1食分:材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

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作り方

  1. 1

    4件中1件目: 必要なら水切りしたリコッタ、パルミジャーノ、パン粉、オイル、塩を混ぜ合わせる。

  2. 2

    4件中2件目: カツレツの形に整える。

  3. 3

    4件中3件目: まずパン粉、次に卵、最後に砕いたコーンフレークをまぶす。

  4. 4

    4件中4件目: 少量のオイルをかけ、180度のエアフライヤーで約10分加熱する。

メインディッシュ
Foodiecooklab
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向けか要確認
  • ペスカタリアン向けか要確認
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
牛乳
平均値1食あたり187 g · 1/2100 gあたり
エネルギー1,427 kJ341 kcal763 kJ182 kcal
脂質22.1 g11.82 g
飽和脂肪酸13.22 g7.07 g
炭水化物13.71 g7.33 g
糖類4.97 g2.66 g
食物繊維0.39 g0.21 g
たんぱく質22.63 g12.1 g
食塩0.36 g0.19 g
  • たんぱく質12.1 g · 26%
  • 炭水化物7.33 g · 16%
  • 脂質11.82 g · 58%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • Eā furaiyā

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