のレシピ
ギョウザをぜひお試しください。本格的な味わいの美味しい中国風餃子です。肉と新鮮な野菜がたっぷり入っています。家で作る方法を詳しく見てみましょう。
1食分：材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
4件中1件目: まず生地を作る。小麦粉、熱湯、塩を合わせてこね、具を準備している間休ませる。
4件中2件目: 野菜を細かく刻み、ひき肉と手でよく混ぜ、塩、こしょう、好みのスパイスで味を調える。
4件中3件目: めん棒で生地を薄めに伸ばし、丸抜きで円形にする。それぞれの中央に少しひき肉をのせ、指に少し水をつけて円の半分を湿らせる。各餃子を半分に閉じ、中心から外側へ向かってひだを作る。
4件中4件目: 大きめのフライパンに油としょうゆを少し入れ、ギョウザに焼き色がつくまで焼く。次に少量の水を加え、ふたをして最後まで火を通す。
要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり245 g · 1/2 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 2,414 kJ577 kcal | 985 kJ236 kcal |
| 脂質 | 20.7 g | 8.45 g |
| 飽和脂肪酸 | 7.79 g | 3.18 g |
| 炭水化物 | 71.59 g | 29.22 g |
| 糖類 | 1.69 g | 0.69 g |
| 食物繊維 | 2.21 g | 0.9 g |
| たんぱく質 | 28.2 g | 11.51 g |
| 食塩 | 0.07 g | 0.03 g |
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
