のレシピ
極薄に切ったりんごがほとんどを占め、生地がごく少ない軽くておいしいケーキ。砂糖不使用で、グルテンフリー認証のオート麦粉を使えばグルテンフリーになる。健康的な朝食に適している。
1食分：材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
6件中1件目: りんごを洗って皮をむき、スライサーで極薄切りにし、レモン汁とシナモンで和える。
6件中2件目: ボウルに卵、オート麦粉、はちみつ、植物性ミルク、塩、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器で均一になるまで混ぜる。
6件中3件目: りんごの薄切りを生地に加え、全体に均一に絡むようにやさしく混ぜる。
6件中4件目: クッキングシートを敷いた直径20cmのケーキ型に流し入れ、表面を丁寧に平らにする。
6件中5件目: 180℃に予熱した通常のオーブンで約45分焼く。竹串を刺し、乾いた状態で抜けることを確認する。
6件中6件目: 型から取り出して切り分ける前に、完全に冷ます。
要約: ビーガン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり104 g · 1/8 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 445 kJ106 kcal | 428 kJ102 kcal |
| 脂質 | 2.08 g | 2 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.53 g | 0.51 g |
| 炭水化物 | 18.47 g | 17.74 g |
| 糖類 | 11.76 g | 11.3 g |
| 食物繊維 | 2.51 g | 2.41 g |
| たんぱく質 | 3.2 g | 3.08 g |
| 食塩 | 0.15 g | 0.14 g |
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
