Tortini di carote e parmigiano

Name: Tortini di carote e parmigiano
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 180 g Carote (peso da cotto); 1 unità Uovo; 1 unità Farina (di riso per una versione senza glutine); 1 unità Parmigiano

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Categoria: Piatti unici

Un pranzo veloce, sano e adatto a grandi e piccini. Perfetto anche per chi segue una dieta senza glutine o senza lattosio.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 18 minCottura: 18 min

Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Carote (peso da cotto)180 g
Uovo1 unità
Farina (di riso per una versione senza glutine)1 unità
Parmigiano1 unità

Preparazione

PASSO 1 DI 4
Cuocere le carote fino a renderle morbide.
PASSO 2 DI 4
Schiacciare le carote cotte e mescolarle con l'uovo, la farina e il parmigiano.
PASSO 3 DI 4
Formare delle polpette o frittelle.
PASSO 4 DI 4
Cuocere nella friggitrice ad aria a 170°C per 15-18 minuti.

Suggerimenti

Friggitrice ad aria

Informazioni generali

Altre informazioni

Adatto a diete senza glutine e senza lattosio.

Origine

Italia

Analisi

Macronutrienti (100 gr)