Spalmare la carne macinata sulla piadina appiattendola con le mani.
Cuocere la piadina in una padella ben calda e oliata, partendo dal lato della carne.
Una piadina farcita con carne macinata, formaggio, pomodoro, insalata e salse a piacere. Facile e veloce da preparare, perfetta per un pasto gustoso.
Regolare di sale e pepe, e cuocere anche dall’altro lato.
Aggiungere il formaggio a fette, i pomodorini, l’insalata, la salsa che preferite.
Chiudere, stringere tra le mani e gustare!
Italia, Emilia Romagna
