Ricetta di Foodiecooklab
Sformato cremoso e filante di broccoli e patate, ripieno di mozzarella e salmone affumicato. Ideale per chi vuole aumentare il consumo di verdure senza rinunciare al gusto.
Passo 1 di 6: Lessa le patate e le cimette di broccolo fino a renderle morbide.
Passo 2 di 6: Schiaccia patate e broccoli in una ciotola e aggiungi parmigiano, uovo, latte e sale; amalgama bene.
Passo 3 di 6: Ungi una teglia con olio e spolvera con pangrattato.
Passo 4 di 6: Versa metà del composto nella teglia, distribuisci la mozzarella e il salmone affumicato.
Passo 5 di 6: Copri con il resto dell’impasto, spolvera con pangrattato e inforna a 200°C per 20-25 minuti; negli ultimi minuti attiva il grill per una crosticina croccante.
Passo 6 di 6: Servi caldo e gusta la cremosità.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Pesce e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Mozzarella, Parmigiano grattugiato, Salmone affumicato
Non adatto ai vegetariani: Mozzarella, Parmigiano grattugiato, Salmone affumicato
Non adatto ai pescetariani: Mozzarella, Parmigiano grattugiato
Contiene glutine: Pangrattato
Contiene lattosio: Latte, Mozzarella
Contiene nichel: Salmone affumicato, Pangrattato
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pangrattato
Uova: Uovo
Pesce: Salmone affumicato
Latte e derivati: Latte, Mozzarella, Parmigiano grattugiato
Latte: Latte, Mozzarella, Parmigiano grattugiato
Solanacee: Patate
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
