Una ricetta veloce e facile per preparare delle 'cec-elle', una via di mezzo tra piadine e crespelle, a base di ceci. Perfette per un pranzo veloce e senza lattosio.
Passo 1 di 5: In una ciotola, unire i ceci cotti, la farina e l'acqua.
Passo 2 di 5: Frullare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
Passo 3 di 5: Scaldare una padella antiaderente e versare un mestolo di composto.
Passo 4 di 5: Cuocere per circa 2-3 minuti per lato fino a doratura.
Passo 5 di 5: Ripetere il procedimento con il resto del composto.
Ricetta di
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine
| Valori medi | Per porzione160 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2380 kJ569 kcal | 1487 kJ356 kcal |
| Grassi | 6,58 g | 4,11 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,85 g | 0,53 g |
| Carboidrati | 92,06 g | 57,54 g |
| di cui zuccheri | 5,33 g | 3,33 g |
| Fibre | 18,61 g | 11,63 g |
| Proteine | 31,65 g | 19,78 g |
| Sale | 0,02 g | 0,01 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@foodiecooklab.it.
Contiene glutine: Farina
Contiene nichel: Ceci cotti
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina
Legumi: Ceci cotti
