Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Classici dolci indiani, qui a base di muesli. Fare tostare 170 gr di muesli nel ghee per circa 10 minuti, quindi aggiungere il cardamomo, il latte di mandorla e lo zucchero. Cuocere per circa 10 minuti fino a che il composto si staccherà dalla pentola. Aggiungere il restante muesli e formare delle palline (ladoo) una volta che il composto è tiepido.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 15 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Fare tostare 170 gr di muesli nel ghee per circa 10 minuti, quindi aggiungere il cardamomo, il latte di mandorla e lo zucchero.
Passo 2 di 4: Cuocere per circa 10 minuti fino a che il composto si staccherà dalla pentola.
Passo 3 di 4: Aggiungere il restante 100 gr di muesli.
Passo 4 di 4: Quando il composto è tiepido, ungere le mani con un po’ di ghee e formare delle palline (ladoo).
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Muesli, Ghee
Contiene glutine: Muesli
Contiene lattosio: Ghee
Contiene nichel: Muesli, Latte di mandorla
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Muesli
Latte e derivati: Ghee
Frutta a guscio: Muesli, Latte di mandorla
Latte: Ghee
| Valori medi | Per porzione40 g · 1 di 15 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 662 kJ158 kcal | 1667 kJ398 kcal |
| Grassi | 7,99 g | 20,12 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,17 g | 10,49 g |
| Carboidrati | 20,38 g | 51,28 g |
| di cui zuccheri | 12,13 g | 30,54 g |
| Fibre | 1,24 g | 3,11 g |
| Proteine | 1,88 g | 4,74 g |
| Sale | 0,07 g | 0,18 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
