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In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
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Ricetta di
Torta salata di pasta fillo a chiocciola con stracchino, fichi e miele: croccante e cremosa, un antipasto bellissimo da servire.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: Mescola acqua e olio e spennella ogni foglio di pasta fillo.
Passo 2 di 5: Sovrapponi i fogli a due a due, piegali a fisarmonica e sistemali nello stampo formando una spirale. Allarga leggermente le pieghe per coprire tutto il fondo.
Passo 3 di 5: Cuoci a 180 °C per 19 minuti.
Passo 4 di 5: Inserisci tra le pieghe ciuffetti di stracchino e i fichi a spicchi e inforna di nuovo a 180 °C per altri 12 minuti, fino a doratura.
Passo 5 di 5: Completa con miele e mandorle.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Stracchino, Miele
Da verificare per i vegetariani: Stracchino
Da verificare per i pescetariani: Stracchino
Contiene glutine: Confezione di pasta fillo
Contiene lattosio: Stracchino
Contiene nichel: Confezione di pasta fillo, Mandorle
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Confezione di pasta fillo
Latte e derivati: Stracchino
Frutta a guscio: Mandorle
Latte: Stracchino
| Valori medi | Per porzione250 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1176 kJ281 kcal | 470 kJ112 kcal |
| Grassi | 13,24 g | 5,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7,33 g | 2,93 g |
| Carboidrati | 29,4 g | 11,76 g |
| di cui zuccheri | 21,2 g | 8,48 g |
| Fibre | 4,05 g | 1,62 g |
| Proteine | 10,75 g | 4,3 g |
| Sale | 0,34 g | 0,13 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
