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Mousse al cioccolato e lamponi
Dolci

Mousse al cioccolato e lamponi

Ricetta di valechecucina

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Origine
Italia, Piemonte
Allergeni e analisi degli ingredienti

Descrizione

Una mousse al cioccolato cremosa e leggera, arricchita con lamponi freschi per un tocco fruttato e goloso.

Ingredienti

Porzioni
  • Cacao amaro

  • Cacao amaro20 g
  • Lamponiq.b.
  • Panna da montare fredda200 ml
  • Zucchero a velo25 g

Valori nutrizionali

412 kcal a porzione · 123 g

Valori nutrizionali

412 kcal a porzione · 123 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Latte e derivati

Allergeni e analisi

Latte e derivati

Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 3: Monta la panna fredda da frigo finché non sarà semi montata.

  2. 2

    Passo 2 di 3: Aggiungi il cacao e lo zucchero setacciati e finisci di montare.

  3. 3

    Passo 3 di 3: Trasferisci in una sac à poche e decora con cacao amaro e lamponi freschi.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Senza glutine
  • Contiene lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu
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Chi siamo

Non adatto ai vegani: Panna da montare fredda

Contiene lattosio: Panna da montare fredda

Contiene nichel: Cacao amaro

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
Valori mediPer porzione123 g · 1 di 2Per 100 g
Energia1725 kJ412 kcal1408 kJ337 kcal
Grassi35 g28,57 g
di cui acidi grassi saturi20,37 g16,63 g
Carboidrati19,8 g16,16 g
di cui zuccheri19,65 g16,04 g
Proteine2,3 g1,88 g
Sale0,04 g0,03 g
  • Proteine1,88 g · 2%
  • Carboidrati16,16 g · 20%
  • Grassi28,57 g · 78%
Calcolato da Tuduu

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  • 14MolluschiNon rilevato
  • In grigio: non rilevatiRilevato

    Latte e derivati: Panna da montare fredda

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Panna da montare fredda

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte e derivati

    Consigli e conservazione

    Suggerimenti
    • Sac-à-poche
    Conservazione
    Frigorifero
    Altre informazioni
    Questa mousse è perfetta da servire come dessert dopo un pranzo o una cena. Si conserva in frigorifero per un massimo di 1-2 giorni.

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu

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