In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Gamberetti al curry con latte di cocco: marinati in curry e soia, cremosi e profumati, da servire su un letto di riso basmati.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Marina i gamberetti con un cucchiaio di curry, 2 cucchiai di salsa di soia e un cucchiaio d'olio, coperti in frigorifero per almeno 1 ora.
Passo 2 di 4: Rosola la cipolla con un cucchiaio d'olio, aggiungi i gamberetti con la marinatura e regola di salsa di soia e curry.
Passo 3 di 4: Dopo qualche minuto aggiungi il latte di cocco e cuoci a fiamma dolce per circa 5 minuti.
Passo 4 di 4: Servi su riso basmati con prezzemolo fresco.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Crostacei e Soia
Non adatto ai vegani: Gamberetti puliti
Non adatto ai vegetariani: Gamberetti puliti
Contiene nichel: Salsa di soia, Cipolla, Gamberetti puliti
In grigio: non rilevatiRilevato
Crostacei: Gamberetti puliti
Soia: Salsa di soia
Legumi: Salsa di soia
Solanacee: Salsa di soia
Pomodoro: Salsa di soia
| Valori medi | Per porzione442 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2646 kJ632 kcal | 599 kJ143 kcal |
| Grassi | 45,8 g | 10,36 g |
| di cui acidi grassi saturi | 24,22 g | 5,48 g |
| Carboidrati | 16,99 g | 3,84 g |
| di cui zuccheri | 9,38 g | 2,12 g |
| Fibre | 9,8 g | 2,22 g |
| Proteine | 39,92 g | 9,03 g |
| Sale | 1,36 g | 0,31 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
