In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Fette biscottate ai mirtilli rossi e frutta secca senza lievitazione: leggere, croccanti e fatte in casa con farina tipo 2.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Sbatti l'uovo con latte e zucchero, aggiungi farina e lievito setacciati e mescola.
Passo 2 di 4: Unisci mirtilli rossi e frutta secca.
Passo 3 di 4: Versa in uno stampo da plumcake con carta forno e cuoci a 180 °C per 25 minuti.
Passo 4 di 4: Lascia raffreddare completamente, taglia a fette sottili e tostale in forno a 150 °C per circa 20 minuti, girandole a metà.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Uovo, Latte
Contiene glutine: Farina tipo 2
Contiene lattosio: Latte
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina tipo 2
Uova: Uovo
Latte e derivati: Latte
Frutta a guscio: Frutta secca mista
Latte: Latte
| Valori medi | Per porzione78 g · 1 di 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 687 kJ164 kcal | 880 kJ210 kcal |
| Grassi | 3,87 g | 4,97 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,54 g | 0,7 g |
| Carboidrati | 26,89 g | 34,48 g |
| di cui zuccheri | 7,85 g | 10,06 g |
| Fibre | 2,68 g | 3,44 g |
| Proteine | 5,8 g | 7,43 g |
| Sale | 0,11 g | 0,14 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
