Ricetta di
I fichi farciti con gorgonzola e prosciutto sono un antipasto perfetto per un aperitivo estivo. La dolcezza dei fichi si armonizza splendidamente con la nota pungente del formaggio e la consistenza setosa del prosciutto crudo.
Passo 1 di 5: Scegli fichi maturi ma ancora sodi. Lavali delicatamente e asciugali con un panno morbido.
Passo 2 di 5: Taglia in 2 i fichi in modo che si creino 4 spicchi.
Passo 3 di 5: Disponi le fette di prosciutto crudo su un piatto da portata, creando dei cerchi che serviranno per avvolgere i fichi.
Passo 4 di 5: Adagia i fichi al centro di ogni cerchio di prosciutto e farcisci ognuno con 2 cucchiaini abbondanti di gorgonzola fresco e una spolverata di granella di noci.
Passo 5 di 5: Condisci con la soia e servi immediatamente, accompagnandoli con un buon vino bianco o un prosecco per esaltare i sapori contrastanti di questo antipasto.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Lattosio da verificare · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Soia, Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Prosciutto crudo, Gorgonzola
Non adatto ai vegetariani: Prosciutto crudo, Gorgonzola
Non adatto ai pescetariani: Prosciutto crudo, Gorgonzola
Lattosio da verificare: Gorgonzola
Contiene nichel: Soia, Granella di noci
In grigio: non rilevatiRilevato
Soia: Soia
Latte e derivati: Gorgonzola
Frutta a guscio: Granella di noci
Latte: Gorgonzola
Legumi: Soia
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
