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Wrap di insalata

Wrap di insalata

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
40 min
Cottura
10 min
Origine
Italia, Liguria

Descrizione

Un pasto fresco e versatile, ideale da portare in spiaggia o durante una camminata in montagna.

Ingredienti

Porzioni
  • Foglie di iceberg3 unità
  • Straccetti di pollo o soia50 g
  • Cipolla rossa di tropea0.5 unità
  • Scaglie di parmigiano reggianoq.b.
  • Crostini di paneq.b.
  • Salsa di soia1 cucchiaino
  • Burro di arachidi1 cucchiaino
  • Semi di sesamoq.b.
  • Aceto di vino bianco1 cucchiaino
  • Carta da fornoq.b.
Piatti unici
Persaincucina
Allergeni e analisi degli ingredienti

Allergeni e analisi

Glutine, Arachidi, Soia, Latte e derivati e Sesamo

Allergeni e analisi

Glutine, Arachidi, Soia, Latte e derivati e Sesamo

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 6: Marinare la cipolla cipolla di Tropea a fette in acqua e aceto per almeno 30 minuti.

  2. 2

    Passo 2 di 6: Rosolare gli straccetti in padella con un filo d'olio e sfumare con un po' di salsa di soia.

  3. 3

    Passo 3 di 6: Disporre tre foglie di iceberg sovrapposte su un foglio di carta da forno.

  4. 4

    Passo 4 di 6: Al centro, mettere dei crostini o semplicemente una fetta di pane tagliata a cubetti e tostata in padella.

  5. 5

    Passo 5 di 6: Aggiungere le scaglie di grana, gli straccetti, la cipolla e la salsa di accompagnamento (1 cucchiaino di salsa di soia, 1 cucchiaino di crema di arachidi, semi di sesamo e un po' d'acqua).

  6. 6

    Passo 6 di 6: Chiudere dando la forma del wrap e avvolgerlo nella carta da forno.

  • Non adatto ai vegani
  • Non adatto ai vegetariani
  • Non adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Senza lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Arachidi, Soia, Latte e derivati e Sesamo

Non adatto ai vegani: Straccetti di pollo o soia, Scaglie di parmigiano reggiano

Non adatto ai vegetariani: Straccetti di pollo o soia, Scaglie di parmigiano reggiano

Non adatto ai pescetariani: Straccetti di pollo o soia, Scaglie di parmigiano reggiano

Contiene glutine: Crostini di pane

Contiene nichel: Salsa di soia, Cipolla rossa di tropea, Straccetti di pollo o soia, Burro di arachidi

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiRilevato
  6. 6SoiaRilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoRilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Crostini di pane

Arachidi: Burro di arachidi

Soia: Straccetti di pollo o soia, Salsa di soia

Latte e derivati: Scaglie di parmigiano reggiano

Sesamo: Semi di sesamo

Altre sensibilità

Non rilevati
Aromi · Caffè · Monococco
Rilevati
Latte · Legumi · Solanacee · Pomodoro

Latte: Scaglie di parmigiano reggiano

Legumi: Straccetti di pollo o soia, Salsa di soia, Burro di arachidi

Solanacee: Salsa di soia

Pomodoro: Salsa di soia

Consigli e conservazione

Conservazione
Conservare in frigorifero.
Altre informazioni
Può essere servito con una bevanda rinfrescante, come un tè freddo.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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