Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Questa insalatona velocissima, fresca e saziante è perfetta per i pranzi estivi!
Passo 1 di 7: Iniziamo togliendo le pellicine dai ceci, semplicemente strofinandoli in acqua.
Passo 2 di 7: Aggiungiamo la paprika, l'origano, un cucchiaino di olio evo e il sale. Mescoliamo bene.
Passo 3 di 7: Trasferiamo i ceci in una padella ben calda per renderli super croccanti.
Passo 4 di 7: Nel frattempo, con un pelapatate, realizziamo dei nastri di carote e cetrioli (precedentemente lavati e sbucciati).
Passo 5 di 7: Per la salsa, tagliamo finemente la parte verde del cipollotto. In una ciotola mettiamo lo yogurt, il cipollotto, il succo di limone e il sale.
Passo 6 di 7: Con una parte della salsa condiamo le verdure.
Passo 7 di 7: Impiattiamo aggiungendo ancora salsa, i semi di zucca e i ceci croccanti.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Yogurt bianco senza lattosio
Contiene nichel: Carote, Cipollotto, Ceci precotti
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Yogurt bianco senza lattosio
Latte: Yogurt bianco senza lattosio
Legumi: Ceci precotti
Solanacee: Paprika
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 302 kJ72 kcal |
| Grassi | 0,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,22 g |
| Carboidrati | 11,81 g |
| di cui zuccheri | 4,93 g |
| Fibre | 3,36 g |
| Proteine | 3,68 g |
| Sale | 0,05 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
