Ricetta di Foodiecooklab
Una ricetta semplice e veloce per preparare una "non piadina" a base di patate, mozzarella e parmigiano, perfetta per un pranzo leggero e gustoso.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: Sbucciate la patata, sciacquatela sotto l’acqua corrente e tagliatela finemente.
Passo 2 di 6: Disponete le fettine a raggiera su una teglia rivestita di carta forno.
Passo 3 di 6: Aggiungete sale, mozzarella e parmigiano.
Passo 4 di 6: Cuocete a 180 gradi per 15 minuti (i tempi di cottura variano dal tipo di forno).
Passo 5 di 6: Ripetete, se necessario, anche dall’altro lato (aggiungendo però meno formaggio).
Passo 6 di 6: Lasciate raffreddare prima di farcire.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Mozzarella grattugiata, Parmigiano
Non adatto ai vegetariani: Mozzarella grattugiata, Parmigiano
Non adatto ai pescetariani: Mozzarella grattugiata, Parmigiano
Contiene lattosio: Mozzarella grattugiata
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Mozzarella grattugiata, Parmigiano
Latte: Mozzarella grattugiata, Parmigiano
Solanacee: Patata già pulita
| Valori medi | Per porzione220 g · 1 di 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1154 kJ276 kcal | 525 kJ125 kcal |
| Grassi | 10,78 g | 4,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,47 g | 2,94 g |
| Carboidrati | 30,89 g | 14,04 g |
| di cui zuccheri | 0,97 g | 0,44 g |
| Fibre | 2,73 g | 1,24 g |
| Proteine | 14,41 g | 6,55 g |
| Sale | 0,15 g | 0,07 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
