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Ricotta e peperoni

Ricotta e peperoni

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
5 min
Cottura
10 min
Origine
Albania

Descrizione

Un piatto semplice e gustoso della cucina albanese, perfetto da accompagnare con una fetta di pane.

Ingredienti

Porzioni
  • Ricotta senza lattosio200 g
  • Friggitelli2 unità
  • Burro senza lattosio2 unità
  • Olio extravergine di olivaq.b.
  • Acqua0.5 unità
  • Saleq.b.
Piatti unici
Persaincucina
Allergeni e analisi degli ingredienti

Valori nutrizionali

258 kcal a porzione · 360 g

Valori nutrizionali

258 kcal a porzione · 360 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Latte e derivati

Allergeni e analisi

Latte e derivati

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 5: Iniziamo pulendo e tagliando grossolanamente i peperoni.

  2. 2

    Passo 2 di 5: Cuociamo i peperoni in padella con olio evo.

  3. 3

    Passo 3 di 5: Aggiungiamo il burro, la ricotta e l'acqua.

  4. 4

    Passo 4 di 5: Saliamo e lasciamo cuocere per 10 minuti con coperchio.

  5. 5

    Passo 5 di 5: Lasciamo raffreddare ed il piatto è pronto per essere gustato.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Senza nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Allergeni rilevati: Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Ricotta senza lattosio, Burro senza lattosio

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Latte e derivati: Ricotta senza lattosio, Burro senza lattosio

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Ricotta senza lattosio, Burro senza lattosio

Valori mediPer porzione360 g · 1 di 2Per 100 g
Energia1078 kJ258 kcal299 kJ72 kcal
Grassi19,69 g5,47 g
di cui acidi grassi saturi12,31 g3,42 g
Carboidrati10,69 g2,97 g
di cui zuccheri7,49 g2,08 g
Fibre3,38 g0,94 g
Proteine10,69 g2,97 g
Sale0,32 g0,09 g
  • Proteine2,97 g · 16%
  • Carboidrati2,97 g · 16%
  • Grassi5,47 g · 68%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Conservazione
Conservare in frigorifero per 1-2 giorni.
Altre informazioni
Ottimo da servire come piatto unico, accompagnato da pane fresco.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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