Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Un primo piatto saporito e fresco, perfetto per le calde giornate estive. I deliziosi paccheri si sposano alla perfezione con il pesce spada e i pomodorini, per un piatto unico che conquisterà tutti.
Passo 1 di 7: Tagliare i pomodorini a metà ed il pesce spada a cubetti.
Passo 2 di 7: Cuocere la pasta in acqua bollente e salata.
Passo 3 di 7: In una padella, far soffriggere l'aglio in olio evo, quindi aggiungere le acciughe sott'olio e lasciarle sciogliere.
Passo 4 di 7: Unire i pomodorini e cuocere per un paio di minuti.
Passo 5 di 7: Aggiungere le olive e il pesce spada, cuocere per 5-10 minuti, quindi sfumare con il vino bianco.
Passo 6 di 7: Aggiungere le foglie di basilico spezzettate e terminare la cottura della pasta direttamente nel condimento.
Passo 7 di 7: Impiattare e aggiungere un po’ di scorza del limone fresco.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Pesce
Non adatto ai vegani: Filetti di acciughe sott'olio, Pesce spada fresco
Non adatto ai vegetariani: Filetti di acciughe sott'olio, Pesce spada fresco
Contiene glutine: Paccheri
Contiene nichel: Pomodorini, Vino bianco
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Paccheri
Pesce: Filetti di acciughe sott'olio, Pesce spada fresco
Solanacee: Pomodorini
Pomodoro: Pomodorini
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 625 kJ149 kcal |
| Grassi | 4,69 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,02 g |
| Carboidrati | 8,68 g |
| di cui zuccheri | 1,72 g |
| Fibre | 0,6 g |
| Proteine | 15,67 g |
| Sale | 5,32 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
