In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di Ninnalemon
Trofie con crema di datterini, ricotta e pecorino: pomodorini cotti con l'aglio e frullati, briciole di pane dorate sopra per il tocco croccante.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 2: Taglia i datterini a metà e cuocili con un giro d'olio e uno spicchio d'aglio. Salali e, quando sono morbidi, frullane metà con ricotta, basilico e pecorino.
Passo 2 di 2: Lessa le trofie per 2-3 minuti e scolale nella padella dei pomodorini. Condisci con il sugo e impiatta.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Pecorino grattugiato, Ricotta
Da verificare per i vegetariani: Pecorino grattugiato
Da verificare per i pescetariani: Pecorino grattugiato
Contiene glutine: Trofie fresche
Contiene lattosio: Pecorino grattugiato, Ricotta
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Trofie fresche
Latte e derivati: Pecorino grattugiato, Ricotta
Latte: Pecorino grattugiato, Ricotta
| Valori medi | Per porzione343 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2130 kJ509 kcal | 622 kJ149 kcal |
| Grassi | 18,56 g | 5,42 g |
| di cui acidi grassi saturi | 9,71 g | 2,84 g |
| Carboidrati | 61,86 g | 18,06 g |
| di cui zuccheri | 8,44 g | 2,46 g |
| Fibre | 4,36 g | 1,27 g |
| Proteine | 23,07 g | 6,74 g |
| Sale | 1,28 g | 0,37 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
