Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Spaghetti con pomodorini, ricotta, pecorino e tarallo sbriciolato: un piatto italiano da leccarsi i baffi.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: Iniziate tagliando a metà i pomodorini lavati e privati del picciolo.
Passo 2 di 7: In una padella, scaldate l'aglio nell'olio e aggiungete i pomodorini. Regolate di sale e cuocete per 10 minuti.
Passo 3 di 7: Nel frattempo, portate a ebollizione l'acqua e cuocete gli spaghetti.
Passo 4 di 7: In una ciotola, mescolate la ricotta con il basilico spezzettato e tenete da parte.
Passo 5 di 7: Sbriciolate il tarallo in un sacchetto utilizzando un bicchiere.
Passo 6 di 7: Quando gli spaghetti sono cotti, scolateli e versateli nella padella con i pomodorini. Aggiungete la ricotta, mescolate e aggiungete il pecorino.
Passo 7 di 7: Quando la pasta è ben amalgamata, spegnete il fuoco e aggiungete il tarallo sbriciolato e del basilico fresco. La pasta con pomodorini, ricotta e tarallo sbriciolato è pronta. Buon appetito!
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Pecorino, Ricotta
Da verificare per i vegetariani: Pecorino
Da verificare per i pescetariani: Pecorino
Contiene glutine: Spaghetti (o altro formato di pasta)
Contiene lattosio: Pecorino, Ricotta
Contiene nichel: Pomodorini datterini (rossi), Pomodorini datterini (gialli)
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Spaghetti (o altro formato di pasta)
Latte e derivati: Pecorino, Ricotta
Latte: Pecorino, Ricotta
Solanacee: Pomodorini datterini (rossi), Pomodorini datterini (gialli)
Pomodoro: Pomodorini datterini (rossi), Pomodorini datterini (gialli)
| Valori medi | Per porzione316 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2290 kJ547 kcal | 726 kJ174 kcal |
| Grassi | 17,79 g | 5,64 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8,83 g | 2,8 g |
| Carboidrati | 75,25 g | 23,85 g |
| di cui zuccheri | 9,24 g | 2,93 g |
| Fibre | 2,84 g | 0,9 g |
| Proteine | 24,8 g | 7,86 g |
| Sale | 0,54 g | 0,17 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
