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  4. Tartufini di pandoro
Tartufini di pandoro

Tartufini di pandoro

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
15 min
Origine
Italia, Calabria

Descrizione

Credo sia uno dei modi più semplici e golosi per utilizzare il pandoro. Una versione ridotta del pandoro farcito con crema al mascarpone.. ancora più veloce e golosa!

Ingredienti

Porzioni
  • Arance bio2 unità
  • Farina di coccoq.b.
  • Mascarpone150 g
  • Pandoro200 g
Dolci
MescolaBene
Allergeni e analisi degli ingredienti

Valori nutrizionali

408 kcal a porzione · 188 g

Valori nutrizionali

408 kcal a porzione · 188 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Latte e derivati

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Latte e derivati

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 3: Sminuzzate il pandoro. Versate il succo del l’arancia, unite la scorza e date una prima mescolata. Incorporate il mascarpone.

  2. 2

    Passo 2 di 3: Mescolate bene aiutandovi anche con le mani fino ad ottenere un composto morbido ma lavorabile.

  3. 3

    Passo 3 di 3: Create delle palline e passatele nella farina di cocco. Inseritele nei pirottini e lasciatele per qualche ora in frigo prima di servirle.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Pandoro, Mascarpone

Contiene glutine: Pandoro

Contiene lattosio: Mascarpone, Pandoro

Contiene nichel: Pandoro

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Pandoro

Uova: Pandoro

Latte e derivati: Mascarpone, Pandoro

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Mascarpone, Pandoro

Valori mediPer porzione188 g · 1 di 4Per 100 g
Energia1708 kJ408 kcal911 kJ218 kcal
Grassi27,83 g14,84 g
di cui acidi grassi saturi15,88 g8,47 g
Carboidrati32,91 g17,55 g
di cui zuccheri19,82 g10,57 g
Fibre2,19 g1,17 g
Proteine7,44 g3,97 g
Sale0,15 g0,08 g
  • Proteine3,97 g · 7%
  • Carboidrati17,55 g · 32%
  • Grassi14,84 g · 61%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Una ciotola
Conservazione
Conservali in frigo per due o tre giorni al massimo!
Altre informazioni
Per una versione più leggera si può sostituire il mascarpone con la ricotta o con lo yogurt greco.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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