Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Questa ricetta è perfetta da portare a casa dei vostri amici e gustare come dolce post cena
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 8: Mescolare prima le uova con lo zucchero.
Passo 2 di 8: Aggiungete poi l'olio e il lievito e mescolate ancora.
Passo 3 di 8: Piano piano aggiungere la farina e il cacao e impastare con un cucchiaio.
Passo 4 di 8: Quando l'impasto diventa più solido, trasferire su una tavoletta e lavorare con le mani.
Passo 5 di 8: Stendere il panetto direttamente su carta forno e mettere nella tortiera.
Passo 6 di 8: Preparare la farcitura mescolando ricotta, zucchero, gocce di cioccolato e cannella.
Passo 7 di 8: Riempire la crostata e fare le striscioline.
Passo 8 di 8: Cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Arachidi e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Uova, Ricotta
Contiene glutine: Farina integrale
Contiene lattosio: Ricotta
Contiene nichel: Cacao, Gocce di cioccolato, Olio di semi d'arachidi
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina integrale
Uova: Uova
Arachidi: Olio di semi d'arachidi
Latte e derivati: Ricotta
Latte: Ricotta
Legumi: Olio di semi d'arachidi
| Valori medi | Per porzione132 g · 1 di 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1292 kJ309 kcal | 981 kJ234 kcal |
| Grassi | 9,02 g | 6,85 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,89 g | 3,71 g |
| Carboidrati | 46,1 g | 34,99 g |
| di cui zuccheri | 20,62 g | 15,65 g |
| Fibre | 4,15 g | 3,15 g |
| Proteine | 11,87 g | 9,01 g |
| Sale | 0,14 g | 0,11 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
