In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di MescolaBene
Spaghetti al pesto di basilico e fiori di zucca con speck croccante: un pesto delicato e il tocco sapido dello speck. Tutta l'estate in un piatto.
Passo 1 di 3: Frulla basilico, fiori di zucca puliti, mandorle, olio abbondante, parmigiano, aglio e sale fino a una crema.
Passo 2 di 3: Rosola lo speck in padella finché è croccante.
Passo 3 di 3: Cuoci gli spaghetti, condiscili con il pesto aggiungendo un po' di acqua di cottura e completa con lo speck croccante.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Speck a fettine, Parmigiano reggiano grattugiato
Non adatto ai vegetariani: Speck a fettine, Parmigiano reggiano grattugiato
Non adatto ai pescetariani: Speck a fettine, Parmigiano reggiano grattugiato
Contiene glutine: Spaghetti
Contiene nichel: Mandorle
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Spaghetti
Latte e derivati: Parmigiano reggiano grattugiato
Frutta a guscio: Mandorle
Latte: Parmigiano reggiano grattugiato
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 503 kJ120 kcal |
| Grassi | 8,19 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,94 g |
| Carboidrati | 5,47 g |
| di cui zuccheri | 1,05 g |
| Fibre | 2,25 g |
| Proteine | 5,43 g |
| Sale | 0,03 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
