In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di MescolaBene
Orecchiette con zucchine, noci tostate e formaggio spalmabile: zucchine piccanti e una crema di formaggio. Una pasta confortante da rifare.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 3: Cuoci le zucchine a pezzi in friggitrice ad aria con olio, sale e peperoncino.
Passo 2 di 3: Tosta le noci tritate in padella con un filo d'olio.
Passo 3 di 3: Scola le orecchiette e mantecale con zucchine, noci, formaggio spalmabile e acqua di cottura.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Formaggio spalmabile
Da verificare per i vegetariani: Formaggio spalmabile
Da verificare per i pescetariani: Formaggio spalmabile
Contiene lattosio: Formaggio spalmabile
Contiene nichel: Noci tritate
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Formaggio spalmabile
Frutta a guscio: Noci tritate
Latte: Formaggio spalmabile
Solanacee: Peperoncino
| Valori medi | Per porzione300 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1594 kJ381 kcal | 531 kJ127 kcal |
| Grassi | 1,7 g | 0,57 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,34 g | 0,11 g |
| Carboidrati | 74,8 g | 24,93 g |
| di cui zuccheri | 5,6 g | 1,87 g |
| Fibre | 5,3 g | 1,77 g |
| Proteine | 15,1 g | 5,03 g |
| Sale | 0,01 g | 0 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
