In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Frittata farcita filante con zucchine, prosciutto cotto e formaggio: chiusa a mezzaluna come un calzone, è la salvacena pronta in 15 minuti.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 3: Sbatti le uova con le zucchine grattugiate e strizzate, sale e parmigiano.
Passo 2 di 3: Cuoci in padella con un giro d'olio; a metà cottura farcisci con prosciutto e formaggio.
Passo 3 di 3: Chiudi a mezzaluna, copri con il coperchio e cuoci a fiamma bassa altri 3-4 minuti.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Prosciutto cotto, Parmigiano reggiano grattugiato
Non adatto ai vegetariani: Prosciutto cotto, Parmigiano reggiano grattugiato
Non adatto ai pescetariani: Prosciutto cotto, Parmigiano reggiano grattugiato
Contiene lattosio: Formaggio filante
In grigio: non rilevatiRilevato
Uova: Uova
Latte e derivati: Parmigiano reggiano grattugiato, Formaggio filante
Latte: Parmigiano reggiano grattugiato, Formaggio filante
| Valori medi | Per porzione372 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1629 kJ389 kcal | 438 kJ105 kcal |
| Grassi | 26,32 g | 7,08 g |
| di cui acidi grassi saturi | 12,23 g | 3,29 g |
| Carboidrati | 4,07 g | 1,09 g |
| di cui zuccheri | 3,42 g | 0,92 g |
| Fibre | 2,6 g | 0,7 g |
| Proteine | 32,6 g | 8,76 g |
| Sale | 1,24 g | 0,33 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
