Ricetta di
Perfetti per un antipasto dell’ultimo momento. Vi occorreranno pochi e semplici ingredienti, vediamo insieme quali!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 3: Cuocete porro e patate in padella con un filo d’olio. Quando si saranno ammorbiditi uniteli al composto di ricotta, uova, parmigiano, sale, pepe e prezzemolo.
Passo 2 di 3: Amalgamate bene tutti gli ingredienti. A questo punto ungete e cospargete con del pangrattato gli stampini per muffins.
Passo 3 di 3: Inserite all’interno di ognuno due cucchiai abbondanti di composto. Aggiungete sulla superficie di ognuno una spolverata di pangrattato e parmigiano ed infornato a 200 gradi per circa 15 minuti.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Uova, Parmigiano grattugiato, Ricotta
Da verificare per i vegetariani: Parmigiano grattugiato
Da verificare per i pescetariani: Parmigiano grattugiato
Contiene lattosio: Ricotta
In grigio: non rilevatiRilevato
Uova: Uova
Latte e derivati: Parmigiano grattugiato, Ricotta
Latte: Parmigiano grattugiato, Ricotta
Solanacee: Patate medie
| Valori medi | Per porzione174 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 702 kJ168 kcal | 405 kJ97 kcal |
| Grassi | 6,51 g | 3,75 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,23 g | 1,86 g |
| Carboidrati | 16,76 g | 9,66 g |
| di cui zuccheri | 3,5 g | 2,02 g |
| Fibre | 3,63 g | 2,09 g |
| Proteine | 9,75 g | 5,62 g |
| Sale | 0,12 g | 0,07 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
