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  6. Pancakes all'acqua di cocco con farina di riso
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Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Pancakes all'acqua di cocco con farina di riso
Colazioni

Pancakes all'acqua di cocco con farina di riso

Ricetta di Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
10 min
Origine
Italia, Puglia
Allergeni e analisi degli ingredienti

Descrizione

Pancakes con farina di riso. Ricetta senza uova , senza lattosio e senza glutine.

Ingredienti

Porzioni
  • Ingredienti per 10 pancakes:q.b.
  • Farina di riso150 g
  • Acqua di cocco200 ml
  • Lievito (cremor tartaro)1 cucchiaio
  • Marmellata di arance (o altra marmellata a piacere)q.b.
  • Mieleq.b.
  • Frutta secca a piacere (es. anacardi, mandorle)q.b.

Allergeni e analisi

Frutta a guscio

Allergeni e analisi

Frutta a guscio

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 5: In una ciotola unite la farina di riso, l'acqua di cocco e il lievito (cremor tartaro).

  2. 2

    Passo 2 di 5: Amalgamate bene fino ad ottenere una pastella liscia e senza grumi.

  3. 3

    Passo 3 di 5: Scaldate una padella antiaderente e ungetela leggermente.

  4. 4

    Passo 4 di 5: Cuocete i pancakes versando porzioni di pastella in padella, cuocendo qualche minuto per lato fino a doratura.

  5. 5

    Passo 5 di 5: Servite i pancakes ben caldi farciti con marmellata di arancia, miele e frutta secca a piacere.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Frutta a guscio

Non adatto ai vegani: Miele

Contiene nichel: Frutta secca a piacere (es. anacardi, Mandorle)

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiNon rilevato
  8. 8Frutta a guscioRilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Frutta a guscio: Frutta secca a piacere (es. anacardi, Mandorle)

Altre sensibilità

Non rilevati
Latte · Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Padella antiaderente
  • Ciotola
  • Frusta o cucchiaio per mescolare
Altre informazioni
Si possono sostituire la marmellata con burro di arachidi o crema spalmabile alle nocciole. Ricetta adatta a chi segue diete senza glutine, senza uova e senza lattosio.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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